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    飲用天然礦泉水和純凈水的區別

    發布日期:2014-11-02
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      每個人每天都會在流失水分的同時流失礦物質,純凈水只能補水卻無法補充礦物質,天然礦泉水富含平衡的礦物質,才是你補充身體所需的最佳選擇。一般情況下每天飲用1.5升天然礦泉水補充身體所需水分,但是隨著運動量的增加和受天氣干燥、高溫因素影響,需要飲用更多水。
      天然礦泉水必須是天然礦物巖層下的深層地下水,經過自然的過濾,保留了原水中對人體有益的天然礦物質(偏硅酸、鈣、鎂、鉀等)及微量元素,而且含量穩定。成品符合飲用天然礦泉水國家標準。
      純凈水以符合GB5749《生活飲用水衛生標準》的水為原水,采用蒸餾法、反滲透法,去除水中的礦物質、有機物成分等加工制成的飲用純凈水。
      飲用天然礦泉水與一般的飲用水的主要區別在于,前者有豐富的礦物質和微量元素,這些礦物質和微量元素與人體健康密切相關。因此礦泉水越來越受到大眾的歡迎。
      飲用純凈水20世紀90年代初期以來,由于環境污染日趨嚴重,水源水質變差,自來水質量的下滑及其二次污染的加劇,還由于人們生活水平的提高及自我保健意識的加強等因素,因此人們對飲用水質量高度重視,使人們對潔凈水的期盼心里越來越高,人們從"吃"得好轉向"喝"得好,從而轉向對"好水"、"優質水"、"純凈水"的需求,于是市場上冠以各種好聽名稱的商品水便應運而生,如純凈水、太空水、宇宙水、蒸餾水、去離子水、活性水、富氧水等,實質上它們都屬于"純凈水"的范疇。
      飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。
      礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜,最好不要煮沸。
      新國標促使礦泉水行業更規范
      天然水是分為3級的,這其中,天然礦泉水的要求最為嚴格。"天然礦泉水的定義為從地下深處自然涌出的或經人工鉆井開采的、未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。而天然泉水和天然飲用水則達不到上述礦物質或微量元素要求,比如一些江河湖泊的水。"
      "雖然溴酸鹽是臭氧殺菌的副產物,但臭氧是之前行內使用最有效的消毒方法。"礦泉水界資深人士稱,用新技術來控制臭氧,甚至取消臭氧的使用,以避免溴酸鹽超標,需要較高的技術要求,也會造成成本的較大變化,令行業門檻大大提高。新國標鼓勵用最少的手段來影響礦泉水,即少用臭氧消毒,從而逐步取消臭氧消毒,這對于提升整個行業水平有重要意義。
      據專業人士介紹,并不是所有飲用水產品都含溴酸鹽,產生溴酸鹽必須同時符合兩個條件:一是原水本身含有的天然溴化物,二是采用臭氧殺菌。在礦泉水設備、天然凈水、純凈水、礦物質水等4種飲用水產品中,其中只有飲用礦物質水和飲用純浄水,是采用反滲透膜去除了水中的各種離子(溴離子同時也被去除,飲用礦物質水則會再添加人體所需的特定礦物質),因此就算采用臭氧消毒,也不存在溴酸鹽的風險,可以放心購買。至于其他天然包裝飲用水,消費者則需要考慮選擇較大的品牌,以避免因工藝不當或原水溴化物過高所導致可能的溴酸鹽超標風險。
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